Groszek z marchewką

Lub marchewka z groszkiem - jak kto woli.

Składniki:

• masło (1 łyżka)
  
• świeża marchew
  
• groszek (z puszki)
• można użyć gotowych mrożonek (groszek + marchewka)
• koperek
• sól
• pieprz
• woda (szklanka) z mąką (z łyżeczka)
• opcjonalnie ząbek czosnku

Jak przyrządzić ?

1. Jeśli groszek z puszki, należy delikatnie podgotować groszek.
   
2. Marchew kroimy w kostkę i dodajemy do groszku i również chwilkę gotujemy. Dosłownie 2 minuty, aby nie rozgotować.
   
3. Jeśli stosujemy mrożonki, nie musimy podgotowywać, wrzucamy warzywa na patelnię i podsmażamy na maśle, ok. 10 minut.
4. Dodajemy posiekany koperek oraz wodę z rozpuszczoną mąką. Tak jeszcze chwilkę podsmażamy.
   
5. Na koniec przyprawiamy do smaku i opcjonalnie możemy wycisnąć ząbek czosnku.

Jak podawać ?
Zastosowań może być wiele, klasycznie jednak stosowane jako dodatek do drugiego dania.

Smacznego !